Szlaki oraz ścieżki turystyczne są wydzielonymi fragmentami roztocza, po których mogą przemieszczać się turyści, takie uformowanie terenu nie jest bez postawne ma na celu ochronę przyrody oraz licznych zwierząt, które zamieszkują tereny roztocza. Szlaki dzielimy na kilka kategorii biorąc pod uwagę formę przemieszczania się po nich są to szlaki rowerowe, piesze, tematyczne powiązane z danym terenem. Szlaki rowerowe stanowią ponad polowe szlaków znajdujących się na roztoczu do najbardziej uczęszczanych zaliczamy centralny szlak rowerowy oraz ścieżkę rowerową do Florianki. Pierwszy szlak to około sześćdziesięciu kilometrów trasy. Szlak ten zbudowany jest tak, że prowadzi turystę lokalnymi szosami. Po drodze turysta mija przede wszystkim wieś Szochy las oraz zarastające jezior o nazwie tarnowskie. Aby trafić na tego typu szlak należy właściwe odczytywać oznaczenia, czyli kierować się czerwonymi symbolami ukrytymi na kamieniach lub drzewach z kolei do ścieżki rowerowej wiodą znaki żółte. Ścieżka rowerowa jest krótsza od centralnego szlaku i mierzy jedynie, dwanaście kilometrów. Dla turysty jest to jednak bardzo przyjemna podroż, ponieważ ścieżka znajduje się na terenie parku roztoczańskiego, co za tym idzie ruch samochodowy jest tutaj zamknięty. Każdy, kto wybierze te trasę do podróżowania może liczyć na wspaniale krajobrazy znajdują się tutaj piękne lasy stawy. Podroż kończy się we Floriance gdzie również można miło spędzać czas. W miejscu tym watro jest odwiedzić izbę leśną oraz zapoznać się z egotyczną roślinnością, która tutaj występuje. Kolejnym rodzajem szlaków są szlaki piesze najbardziej znanym jest tutaj szlak szumów oraz imienia w. Podobińskiej. Pierwszy szlak liczy sobie około siedemnastu kilometrów przemierzyć można go wyłącznie pieszo, ponieważ jest dość trudnym terenem występują tutaj liczne skały oraz wodospady. Szlak ten jest zaliczany do najbardziej malowniczych tras roztocza. Szlak szumów jest bardzo, charaktery czyny, ponieważ przypomina pętle zaczyna się i kończy przy stacji PKS. Kolejnym często odwiedzanym szlakiem pieszym jest szlak imienia w. Podobińskiej jest on bardzo długi, mierzy sześćdziesiąt kilometrów, ale przy tym nie zwykle ciekawy zawdzięcza to przede wszystkim swojemu położeniu, ponieważ biegnie przez najwyższe wzniesie roztocza, które potocznie nazywane są wapiennikami. Ostatnią kategorią szlaków są szlaki tematyczne, czyli związane z roztoczem południowym wyróżniamy tutaj dwa rozdaje szlaków, czyli szlak południowy oraz historyczny. Każdy z nich jest bogaty pod względem estetycznym są bardzo malownicze. Zaleta tego typu szlaków jest też możliwość spotkania wielu kapliczek mogił wszystkich pozostałości po dawnych czasach. Szlaki oraz ścieżki turystyczne, zostały wykonane z myślą o turystach nie można jednak udawać się na nie bez odpowiedniego przygotowania. Każdy szlak jest inny, czyli ma inny stopień trudności oraz długość, dlatego musimy mierzyć siły na zamiary. Kolejną ważną kwestia jest zapoznanie się z oznaczeniami ścieżek oraz szlaków, ponieważ tylko wtedy ukończymy trasę.